Готовьте этот салат в осенне-зимний период для повышения иммунитета.

ПОНАДОБИТСЯ:

• Зеленые яблоки - 2 шт.,
• красное яблоко - 1 шт.
• морковь - 3 шт.,
• лимонный сок -1-2 ч. л.,
• оливковое масло - 2-3 ч. л.,
• любая зелень по вкусу - мята, базилик, листья салата, петрушка.

Морковь и яблоки хорошо вымыть, очистить от кожуры. Яблоки нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке. Поставить в холодильник на 20-30 мин.

Готовый салат перемешать, заправить оливковым маслом, сбрызнуть лимонным соком. Зелень мелко нарубить и добавить в салат.