Книги серии "Веселые повара" - настоящая находка для тех, кто ценит собственное время и не хочет искать нужный рецепт в огромном сборнике. Мы предлагаем вам приготовить французский яблочный пирог, яблочные "пончики", австрийский штрудель и еще несколько столь же интересных рецептов, снабженных советами и хитростями.

• 1 кабачок,
• 2 болгарских перца,
• 2 моркови,
• 150 г шампиньонов,
• 1 ст. ложка растительного масла,
• зелень петрушки и укропа,
• соль.

1. Кабачок вымыть, разрезать поперек на 6—8 частей, вынуть семена и часть мякоти, посолить, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом (10 мл), жарить 5 минут.

2. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками. Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зелень петрушки и укропа вымыть, нарубить.

3. Грибы вымыть, нарезать ломтиками, смешать с болгарским перцем и морковью, посолить.

Ингредиенты

♦ 1 кочан цветной капусты
♦ 1 луковица
♦ 1 картофелина
♦ 2 ст. л. сливочного масла
♦ 1 л овощного бульона
♦ 100 г молодой крапивы
♦ 100 мл жирных сливок
♦ соль, специи
♦ чеснок, зелень по вкусу

Способ приготовления

Лук и картофель очисти, нарежь кубиками. В кастрюле разогрей масло, положи подготовленные овощи и обжаривай их в течение 1-3 мин. Добавь разделенную на соцветия цветную капусту, влей горячий овощной бульон и вари около 20 мин.

Немало читали мы об укреплении и чистках организма, поэтому хотим предложить свой способ. Надеемся, что его многие люди (особенно пожилые) возьмут на вооружение. Это — рецепт салата, который мы в обязательном порядке готовим и у потребляем с 1995 года в зимнее и весеннее время, когда особенно ощущается нехватка витаминов в организме. Кроме того, салат наш, который мы с мужем назвали «Здоровье» — своего рода ежедневная чистка организма. И все знакомые, которым мы этот рецепт советовали, благодарят нас за него.

Салат «Здоровье» мы готовим и принимаем натощак за час до завтрака.

Хочу предложить читателями «фирменный» витаминным и одновременно очищающим печень и почки рецепт. Готовится этот напиток легко, да и недорог.

В 1,5-л термос положите по 1 ст. л. ягод рябины, шиповника и боярышника, залейте кипятком так, чтобы ягоды были только-только прикрыты, оставьте запариваться. Теперь заварите черный байховый чай - как мы это обычно делаем для чаепития. Минут через 10 заварку слейте - ее вы будете использовать по назначению. А вот распаренную гущу, которая обладает очень полезными для здоровья свойствами, переложите в термос к ягодам. Добавьте 1-2 ч. л. меда и залейте доверху кипятком. Через 20 мин. термос откройте и дайте напитку так настояться еще 3 ч. Пейте по 1 /2 ст. несколько раз в день.

Женщина которая прислала этот рецепт в печатное издание, пишет, что ей 64 года и она в отличной форме, летом работает на даче, зимой катается на лыжах. И ни почки, ни печень не беспокоили её ни разу в жизни.

Практика духовного и физического оздоровления с помощью православных постов отрабатывалась столетиями. Она общедоступна и подскажет вам реальные пути сохранения здоровья. Каждый человек хочет жить долго, счастливо и с пользой для общества. Казалось бы, активное долголетие и надежное здоровье должны быть правилом, но (увы!) являются исключением. В современном обществе, полном негативных эмоций и характеризующимся высоким темпом жизни, у многих из нас остается мало времени, чтобы прислушаться к потребностям своего организма. Мы перестали реагировать на тонкие сигналы, которые ом нам посылает.

Приготовление невероятно простое!

Куркума, несомненно, является одним из самых мощных натуральных трав и ее впечатляющие свойства могут помочь вам в лечении и профилактики многочисленных проблем со здоровьем.

Ее основным ингредиентом является куркумин, который обеспечивает ее противовоспалительными свойствами, а также несет ответственность за большинство лечебных свойств травы.

Мы хотим сегодня поделиться тем, как приготовить наиболее сильный противовоспалительный напиток.

Серия сообщений "Аюрведа":
Часть 1 - Аюрведический рецепт «золотого молока» – идеального противовоспалительного напитка!

Описание: Первое и единственное в России издание, в котором публикуются рецепты диетических блюд на основе эксклюзивной методики журнала "Худеем правильно". Это мини-энциклопедия о вкусной и здоровой пище, в которой каждый сможет найти что-то для себя: практические советы от ведущих шеф-поваров и опытных домохозяек, рекомендации лучших диетологов и нутриционистов, а главное – эксклюзивные рецепты легких блюд, приготовленных и проверенных редакцией.

Название: Золотая коллекция рецептов №129, 2012 Новогодняя индейка, гусь, утка и другая вкусная птица
Салатики и закуски – куриные палочки в слоёном тесте, салат по-турецки…
А так же блюда из курицы, утки, индейки…

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 средние моркови
• 300 г белокочанной капусты
• 1 крупная свекла
• пучок зеленого лука
• 0,5 лимона
• 2 ст. л. жидкого меда
• соль по вкусу

Осень и зима - пора частых заболеваний, хотя это может случиться в любое время года. Продукция Ulife и еще великое множество отличных союзников помогают нам пережить самое худшее. Хотя существует масса различных трав, которые укрепляют нашу иммунную систему, мы расскажем о пяти из них. Когда вы смешаете эти пять ингредиентов, вы получите мощную, но вкусную смесь, повышающую иммунитет. Налейте себе чашку!

Ингредиенты травяного чая, повышающие иммунитет

Мудрость гласит: "Кто долго жует, тот долго живет". Отсюда вывод: для того чтобы сохранить работоспособность пищеварительной системы на долгие годы, стоит отучиться от привычки глотать пищу на лету.
Предлагаем вашему вниманию книгу, в которой вы найдете рецепты приготовления блюд, богатых витаминами и минералами, необходимыми для нормальной работы пищеварительной системы, с учетом совместимости продуктов.

Новые рецепты косметических средств для лица и тела на основе воска. Также включены рецептуры целебных мазей от различных недугов, которые можно приготовить самостоятельно.

Серия сообщений "Домашняя косметика":
Часть 1 - Красивые волосы к Новому году
Часть 2 - Самодельные твёрдые духи
...
Часть 31 - Травяное мыло своими руками
Часть 32 - Массажная плитка
Часть 33 - Кремоварение. Рецепты домашних кремов и мазей на основе воска
Часть 34 - Уход за телом. Краткая энциклопедия
Часть 35 - Натуральный шампунь для здоровья волос
...
Часть 48 - Мыло своими руками (Издательство: Амадеос)
Часть 49 - The Natural Soap Making Book for Beginners
Часть 50 - Мыловарение для детей и другие шалости от Мамы Мыла

Многим спортсменам знакомо такое понятие, как «сушка». Во время неё нужно специальное питание. Хочу предложить читателям салатик, который будет полезен для перекусов и на ужин.

Наша кухня №5(159), 2009

Популярный журнал для всех, кто любит вкусно покушать.
Здесь Вы найдете лучшие рецепты от читателей и подробными описаниями и фотографиями.

В номере:

• Весенняя салатница.
• Тема номер: зеленый обед.
• Украшаем блюда: уроки карвинга «Цветущие лилии».
• В мире пряностей: куркума.
• Перепелиные яйца: Большая сила маленького яйца.
• Экспертиза «НК»: Фильтры для воды.
• Лечебное питание: Жизнь с диабетом.
• Кухня красоты и здоровья: Депиляция от А до Я.
• Поваренок. Мамочкина кухня.
• Домашний торт «ЕЖИК».
• Кулинарный гороскоп: Кулинарные рекомендации для ТЕЛЬЦА.… и много другой полезной информации.

Книга рассказывает о том, как за счет дикорастущей и культивируемой зелени сделать наш рацион питания более разнообразным и полезным, как вырастить отдельные растения на грядках и в домашних условиях — на окнах и балконах,— что можно приготовить из овощной зелени, как использовать ее в диетическом и профилактическом питании.

Среди социальных, физических, химических и биологических факторов, определяющих нормальную жизнедеятельность организма человека, питанию принадлежит одно из первых мест. Важнейшим условием, обеспечивающим долголетие, здоровье, бодрость, трудоспособность и безболезненную старость, является правильное, то есть рациональное питание. Обязательное требование рационального питания — разнообразие пищи. Этого разнообразия можно достичь путем включения в меню питания как можно больше овощей и дикорастущих съедобных растений. В связи с тем, что в сибирских условиях обеспечение населения свежими овощами имеет определенные трудности, удовлетворения потребности в них можно с большим успехом добиться путем введения в рацион питания дикорастущих съедобных растений, которые в сибирских условиях дают питательную зелень значительно раньше, чем огородные овощи. Авторы книги А. Н. Литвинцев и А. К. Кощеев, заведующие кафедрами гигиены питания медицинских институтов, убедительно показывают значение дикорастущих съедобных растений в питании человека. Зелень этих ценных культур может заготавливаться впрок (сушение, квашение, соление и т. д.) и обеспечить человека биологически активными веществами (витаминами, минеральными веществами, фитонцидами, пектиновыми веществами и т. д.) в течение всего года. Авторы дают советы по приготовлению пищи из них и активно пропагандируют выращивание этих растений на грядках садоводческих и дачных участков.

Удивительный тоник для похудения!

Мы все знаем, как работает наш организм. У нас есть органы, которые отвечают за удаление отходов, системы детоксикации: толстая кишка, почки и печень, и если они функционируют, как должны — мы в порядке. Тем не менее, в некоторых случаях их функция затруднена, что приводит к накоплению жира вокруг талии и живота, заставляя нас толстеть.

Накопление жира обычно происходит по причине чрезмерного потребления фаст — фуда и малоподвижного образа жизни, жертвами которого мы все стали. У нас есть рецепт удивительного сжигателя жира, который поможет вам избавиться от жира в брюшной полости в течение ночи. Его основными ингредиентами являются петрушка и огурец, которые обладают мочегонными свойствами и будут стимулировать вашу иммунную систему, ускорять ваш метаболизм и обеспечит детоксикацию организма.

Имя доктора Наумова на сегодня знакомо уже сотням тысяч тех, кто обрел надежду на выздоровление. Это люди, которые смогли избавиться от язвы, вылечить гастрит и атеросклероз, навсегда забыть, что такое головные боли и гипертония. Они поверили в лозунг Наумова: «Не нужно лечится, нужно правильно есть», изменили систему питания, убрали одни продукты и начали употреблять другие и смогли забыть про таблетки и врачей. Система питания, в основу которой положены открытия академика Болотова и доктора Наумова, улучшает сопротивляемость организма инфекциям и микроорганизмам, приводит в норму иммунитет, способствует быстрой замене старых клеток новыми, а значит, приводит к самовосстановлению и омоложению организма. В этой книге вы найдете подробное описание системы Наумова, узнаете, как питание влияет на ваш организм, сможете сами составить новый рацион питания, подобрав рецепты блюд, полезных именно вам.

Рецепт простого и очень полезного салатика, пригодится всем, кто хочет питаться здоровой и полезной пищей..

Каллорийность: 127ккал на 100гр.

Ингредиенты:
• 80 г молотых овсяных хлопьев
• 1 белок
• 3 стол. ложки воды
• Корица

Начинка:
• 250 г обезжиренного творога
• 2 фрукта (яблоки, груши, сливы...) или 2 горсти ягод
• 1 белок
• 1-2 столовые ложки меда
• Ванилин

Яблоки с начинкой

Ингредиенты (на 1 порцию):
- 1 крупное яблоко
- 30 г изюма
- 30 г грецких орехов
- 50 мл йогурта Valio турецкого
- 15 г жидкого меда
- 1 г цедры апельсина
- 5 мл сока лимона

на 100грамм - 140.87 ккал, Б/Ж/У - 3.26/0.57/30.2

Ингредиенты:
Банан 2 шт.
Мед 1,5 ст. л.
Мука цельнозерновая 0,5 ст.
Вода 0,5 ст.

Овсяные фитнес-конфеты

250 грамм овсяных хлопьев
50 грамм грецких орехов (либо любых других по вашему вкусу)
100 грамм кураги
20 грамм меда и такое же количество растительного масла.

В этой книге список самых важных рецептов для вашего здоровья.

Предваряющая ее книга, "Китайское исследование" считается одной из наиболее важных из когда-либо написанных книг о здоровье. На основе значительных исследований она отвечает на вопрос - как правильно питаться, чтобы жить дольше.

Этот сборник рецептов помогает составить сбалансированную диету вкусной и полезной еды. В книге представлено более 120 здоровых рецептов - без сахара, с минимальным количеством соли, в основе которых свежие овощи. Каждый рецепт снабжен подробной инструкцией и иллюстрациями. Готовя по этой книге, вы проживете дольше и будете болеть меньше.