Хочу поделиться чудесной находкой . Это семена Chia
Весной эти семена помогут избавится от лишних килограммов,а ещё они очень полезные для здоровья. Вообще семена чии необходимы любому человеку и больному и здоровому. Просто нужно добавлять по ложечке в салаты, соусы или другие блюда. Будьте здоровы.
Сделала для себя новое открытие (семена) - Киноа
С помощью инета, вы сможете узнать о ней больше и о её применении подробнее.
Полезен этот злак для всей семьи и в особенности в дни поста.
Многие скажут зачем нам кушать киноа, если у нас и так много своих злаков и овощей?
Ответ простой– киноа содержит уникальное сочетание полезных веществ: жиры с повышенным содержанием лецитиновой кислоты, полный спектр всех витаминов, включая довольно редкий рибофлавин, внушительное количество микро- и макроэлементов, много кальция, цинка, фосфора (как в рыбе) и железа, которого в два раза больше, чем в пшенице. В семенах киноа содержится селен – элемент, очень редко встречающийся в пище, участвующий во всех наиболее важных внутренних процессах и необходимый для защиты от раковых заболеваний.
К счастью, сейчас появилось очень много таких чудесных продуктов в магазинах БИО продуктов. Да и в супермаркетах тоже есть такие отделы.
ПОЛБА
Другие названия!!!!
Спельта, Камут,Полба,Dinkel, Hachar...
Полба – это разновидность пшеницы, которая была очень распространена в древности, в том числе и в Армении, и на Руси! А потом во многих странах, к сожалению, она была предана забвению ... Но теперь она снова завоевывает позиции и причём заслуженные !!!
В Европе ее называют «черной икрой среди злаков», блюда из полбы считаются эксклюзивными, их готовят в дорогих диетических ресторанах...
Потому что она не только ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ, но и ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ!!!!!!! Особенно детям! http://www.1tv.ru/videoarchive/47812
Возьмем обычный рис, столько столовых ложек, сколько вам лет. Промоем, засыплем в банку, зальем теплой кипяченой водой, закроем крышкой и поставим в холодильник. Утром воду сольем, возьмем 1 столовую ложку с верхом риса, сварим его в течение 3-4 минут без соли и съедим натощак до половины восьмого утра. Оставшийся рис снова зальем кипяченой водой и поставим в холодильник. И так поступаем каждое утро, пока рис не закончится.
Секрет метода заключается в том, что рисовое зерно имеет кристаллическую структуру. Когда мы замачиваем зерна, мы удаляем из него крахмал, а на зернышках появляются ячейки. Рисовая каша переваривается не в желудке, а в кишечнике, зерна действуют как адсорбент.
После курса лечения вы станете не просто здоровее, но и моложе. Одно условие: после завтрака рисом желательно ничего не есть и не пить не менее 3 часов. После такого питания уходят боли из поясницы, перестает хрустеть шея.
В магазинах выстраиваются длинные очереди. Такой ажиотаж вызывали слухи о дефиците гречки. Не помогают ни уверения властей, что Россия обеспечила себя крупой на зиму, ни саркастические колонки журналистов.
Причина ажиотажного спроса заключается в том, что гречневая каша – одна из самых любимых и востребованных. Именно с ней у русского человека связано ощущение стабильности: если на балконе стоит мешок этой крупы, значит, переживем и войну, и голод, думает он. Гречка – действительно очень вкусна и полезна. Но мир круп не ограничивается только ей одной.
Может быть, настала пора вспомнить о том, что существуют и другие замечательные крупы, которые несут организму пользу не меньшую, чем гречка.
А стоят эти крупы – очень даже недорого. Например, цена за килограмм перловки и пшена редко поднимается выше 20-25 рублей. Ячка – и того дешевле. В эту доступную компанию попала более дорогая киноа, но это скорее для расширения кругозора.
Состав:
стакан кефира (жирность 0,1-2,5%)
половина столовой ложки корицы,
половина столовой ложки имбиря
щепотка красного перца
Приготовление:
Всё перемешивается.
Рекомендуется выпивать с утра и перед сном.
Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.
В чем заключается действие этого коктейля?
Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма.
Особенно рекомендуется после обильного застолья.
Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу ЖКТ и почек. Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.
Это не лекарство, это тонизирующие конфетки. Вы можете их сделать сами.
Очень хороши при "упадке сил", как общеукрепляющее, тонизирующее средство, при умственном, физическом и нервном переутомлении, при атеросклерозе, головокружении, мигрени, заболеваниях сердца, снижают холестерин в крови, предотвращают образование тромбов (а это профилактика инсультов и инфарктов), укрепляются мышечная, нервная и сердечно-сосудистая системы, очищаются легкие, улучшается функция желудочно-кишечного тракта, повышается работоспособность.
Этот рецепт имеет бесконечное множество вариаций. Вкус напрямую зависит от специй. Можно не класть сыр, положить зелень или паприку.
Чипсы диетические, никакого масла в них нет, все продукты натуральные. Чудо-вещь!
Нам понадобится:
лаваш армянский- 2 шт
сметана 200 г.
яйцо- 1 шт
специи (хмели-сунели, смесь перцев)
сыр - 100г.(уйдет меньше)
чеснок-1 зуб
соль
Ингредиенты (2 порции):
Печенье галетное - (примерно 50 г)
Сыр филадельфия лайт или другой нежирный крем сыр - 120 г
Натуральный йогурт 0% - 120 г
Яйцо - 1 шт.
Мед -50 гр.
Приготовление:
Смешайте крошку из галетного печенья с нежирным йогуртом. Получившуюся смесь выложите в формочки, прижимая ко дну, чтобы получилась основа для чизкейка.
На небольшой скорости взбейте крем-сыр с медом
Достаточно нескольких секунд, чтобы масса приобрела однородную консистенцию.
Добавьте яйцо, снова взбейте до однородного состояния.
Вылейте в формочки на основу
Готовьте в микроволновке на мощности 700 Вт примерно 2 минуты.
Это грейпфрутовый эликсир, помимо того что очень вкусный, имеет приятный клубничный аромат
1) пектин, который способствует эффективному выведению из организма излишков холестерина и нормализации обмена веществ
2) ликопен который помогает справляется с токсинами, шлаками и неблагоприятной экологией. *** несколько глотков такого эликсира , после обеда, способны сжечь почти половину калорий, полученных во время еды *** обладает хорошим лечебным эффектом при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы
Для эликсира понадобится минимум продуктов:
1 большой спелый грейпфрут
1 столовая ложка мёда (в зависимости от вашего вкуса)
Грейпфрут, желательно холодный (из холодильника), разрезаем пополам, столовой ложкой выбираем мякоть. Мякоть грейпфрута и мёд помещаем в блендер и доводим до консистенции пюре.
Готово!
Очень полезно употреблять этот грейпфрутовый эликсир после вкусного обеда (через полчаса)!
Смесь фейхоа с медом – прекрасный состав для регионов, неблагополучных в плане содержания йода, то есть для большей части территории России. Доказана эффективность использования фейхоа с медом при заболеваниях щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы, ларингитах, ангине, высокой возбудимости нервной системы, а также для профилактики этих заболеваний.
Дефицит йода оказывает крайне отрицательное воздействие на весь организм человека, буквально от ногтей до волос в прямом смысле этого слова. При дефиците йода дети отстают в росте, хуже идет их интеллектуальное развитие.
Предлагаемый состав, в который входят фейхоа с медом, поможет компенсировать дефицит йода, так как он содержится в фейхоа в легкоусвояемой форме. Помимо йода, в фейхоа содержатся витамины С, В, Р, дубильные, пектиновые и прочие ценные вещества, а содержание витамина С в фейхоа не уступает лимону.
Рецепт приготовления фейхоа с медом
Ингредиенты взять в равных пропорциях, то есть 1:1.
Фейхоа прокрутить на мясорубке и тщательно перемешать с медом, переложить в стеклянную банку, закрыть крышкой и поместить в холодильник.
Принимать по 1 чайн. ложке 3 раза в день.
Проявите заботу о своем здоровье и здоровье своих близких – приготовьте исключительно полезную и очень вкусную смесь фейхоа с медом!
Как выбрать чай при покупке, правильно заварить его и лучше сохранить живительные и оздоровительные свойства, как интересно и красиво организовать чаепитие, какими качествами обладают различные сорта чая - все это описывается в книге.
Автор рассказывает об уникальных свойствах чая, его истории и технологиях производства, о том, какими качествами обладают различные типы, разновидности, категории, сорта чая. Книга адресована широкому кругу читателей — любителей этого популярнейшего напитка.
За короткий промежуток времени излечивает от многолетних хронических запоров.
Наводит порядок на клеточном уровне и запускает процесс само оздоровления.
Этот замечательный продукт – настоящий целебный эликсир. Его следует употреблять при болезнях желчного пузыря, печени, поджелудочной железы, желудка, в том, числе язвы, и др. заболеваниях ЖКТ.
Противопоказаний кисель не имеет, полезен взрослым и детям.
В этой книге список самых важных рецептов для вашего здоровья.
Предваряющая ее книга, "Китайское исследование" считается одной из наиболее важных из когда-либо написанных книг о здоровье. На основе значительных исследований она отвечает на вопрос - как правильно питаться, чтобы жить дольше.
Этот сборник рецептов помогает составить сбалансированную диету вкусной и полезной еды. В книге представлено более 120 здоровых рецептов - без сахара, с минимальным количеством соли, в основе которых свежие овощи. Каждый рецепт снабжен подробной инструкцией и иллюстрациями. Готовя по этой книге, вы проживете дольше и будете болеть меньше.
Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 13:47
+ в цитатник
Никого, наверное, не потребуется убеждать в том, что сердце — самый главный орган любого живого существа. От того, какую пищу мы даем своему сердцу, зависит и долговечность работы всех других систем организма. Что же делать? Как обеспечить сердце полноценным и качественным питанием, чтобы оно могло без сбоев прослужить как можно дольше?
Автор книги объясняет принципы здорового питания для сердца и рекомендует пополнить ваш рацион продуктами, от которых зависит долговечность работы и других систем организма.
Год выпуска: 2012 г.
Автор: Лифляндский В.
Издательство: Амфора
ISBN: 978-5-367-02191-2
Серия: Кладовая здоровья
Формат: PDF
Количество страниц: 48
Качество: Отсканированные страницы
Язык мед-книги : Русский
Размер: 24.5 MB
250 грамм овсяных хлопьев
50 грамм грецких орехов (либо любых других по вашему вкусу)
100 грамм кураги
20 грамм меда и такое же количество растительного масла.
Этот целебный напиток из куркумы, с ярко выраженным противовоспалительный эффектом, подарит Вам заряд бодрости и удивительный прилив сил. Регулярное употребление снижает риск возникновения онкологических заболеваний, инфаркта и инсульта.
Чтобы улучшить работу щитовидной железы и защитить ее от гормональных сбоев, регулярно корми щитовидку полезными продуктами, среди которых:
1. Мед, грецкие орехи и лимон
Помогут хорошенечко расшевелить ленивую щитовидную железу.
Разомни в ступке 3-4 ядра грецких орехов, смешай со столовой ложкой меда и съешь утром натощак. Принимай ежедневно в течении 1-2 недель.
Тщательно вымой 2-3 лимона, натри на мелкой терке вместе с кожурой, чтобы получился стакан однородной массы. Смешай ее с равным количеством меда. Принимай полученное «лекарство» по 1 ст. л. 3 раза в день в промежутках между едой.
Морковь - удивительный овощ. Из нее можно приготовить запеканки, торты и, конечно, салаты.
В моркови содержится очень много каротина - вещества, способствующего выработке витамина А (именно он отвечает за зрение, состояние кожи и улучшает обмен веществ). Поэтому салаты из сырой моркови очень полезны, тем более что рецептов таких блюд существует великое множество.
Сладкие нотки
Из моркови можно приготовить самые разные сладкие салаты. Если к тертой моркови добавить изюм или курагу, зерна граната или кусочки ананаса (можно и консервированного), яблоки или апельсины, а также любые орехи и заправить салат лимонным соком и медом, - получится чудесный витаминный десерт.
Поль Брэгг, всемирно известный специалист по здоровому питанию, и его дочь Патриция написали книгу, необходимую каждому, кто заинтересован в сохранении и поддержании здоровья. В основе книги — факты, собранные авторами за многие годы исследований в сфере человеческого здоровья и продуктов питания. Знания, которые вы получите из этой книги, помогут вам наслаждаться жизнью, избегая преждевременного старения и болезней, оставаясь в течение многих лет счастливыми и энергичными. Книга научит вас сотрудничать с природой, не идти против ее законов. Она станет вашим пропуском в здоровую жизнь.
Для широкого круга читателей.
Хочешь быть здоровым и жить долго? Регулярно включай в свой рацион продукты, которые дарят нам моря и океаны! Пищевой рацион человека включает в себя более 600 веществ, и 96 % из них полезны. Большинство этих полезностей есть в дарах моря. Съедобные раки, моллюски, водоросли и другие дары моря - кладезь для здорового, полноценного питания. При этом в них очень мало калорий, а незаменимые аминокислоты и микроэлементы собраны самым удобным для усвоения образом.
Употребление рыбы и нерыбных морепродуктов хотя бы три раза в неделю снижает риск заболеваний печени, улучшает работу головного мозга, служит профилактикой и помогает в излечении таких тяжелых заболеваний, как инсульт, инфаркт, панкреатит, диабет, мочекаменная болезнь, болезни суставов и многих других.
В этой книге вы найдете информацию о пользе даров моря и десятки рецептов вкусных и полезных блюд, которые не только разнообразят ваш стол, но и прибавят здоровья вам и всей вашей семье.